Cà phê có tính axit tự nhiên. Khi bạn uống nó lúc đói, lượng axit này sẽ trực tiếp tác động lên niêm mạc dạ dày. Đồng thời, caffeine còn kích thích dạ dày tăng tiết axit clohydric (HCl) - loại axit dùng để tiêu hóa thức ăn. Khi không có thức ăn để tiêu hóa, lượng axit dư thừa này sẽ "tấn công" chính thành dạ dày, gây ra cảm giác cồn cào, nóng rát, đầy hơi.
Nếu thói quen này lặp lại trong thời gian dài, nó có thể dẫn đến các vấn đề nghiêm trọng hơn như viêm loét dạ dày, trào ngược dạ dày thực quản (GERD). Các triệu chứng sẽ ngày càng tồi tệ, ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống của bạn. Vì vậy, quy tắc bất di bất dịch là: luôn ăn sáng trước khi uống cà phê. Dù chỉ là một lát bánh mì, một quả chuối hay một hộp sữa chua, nó cũng sẽ tạo ra một lớp đệm bảo vệ dạ dày. Hãy chọn những loại cà phê ít axit hơn như Arabica rang vừa của Coffee TKT để buổi sáng của bạn vừa tỉnh táo lại vừa êm dịu cho hệ tiêu hóa.
